Battuta di Fassona Piemontese  (100gr) servita  crostoni di pane al pepe
Allergeni: Glutine – Lattosio
12,50
Prosciutto di Parma 24 mesi tagliato al coltello con funghi trifolati 12,00
Polpettine di manzo con salsa al pomodoro piccante
Allergeni : Glutine – Uova – Frutta a guscio
8,50
Tartare di salmone selvaggio al lime , couscous vegetariano e maionese al wasaby
Allergeni : Uova – Pesce – glutine – lattosio – soia
13,50
Lasagnetta in sfoglia velo con carciofi e ricotta affumicata
Allergeni : Glutine – Uova – Lattosio  
11,00
Tagliatelle all ‘uovo con crema di piselli , battuta di burrata e olive taggiasche
Allergeni : Glutine – Uova – Lattosio
10,00
Ravioli ripieni di ragu’ d’aia  su crema  di asparagi
Allergeni : Glutine – Uova – Lattosio -Sedano – Solfiti
11,50
Spaghetti di gragnano aglio, olio, peperoncino , gamberi rossi a crudo profumati al lime
Allergeni : Glutine –  Pesce
12,50
Maialino da latte croccante cotto a bassa temperatura con patate al rosmarino
Allergeni : Glutine – Solfiti – Sedano
16,50
Filetto di vitello agli asparagi con ratatuille
Allergeni : Sedano – Solfiti
 16,00
Fiorentina di Fassona Piemontese ( min 1,20 kg ) servita con verdure alla piastra e patate chips
Allergeni : Glutine 
5,00/hg
Costata di Fassona Piemontese ( min 700 gr ) servita con verdure alla piastra e patate chips 
Allergeni : Glutine 
4,70/hg
Trancio di ricciola alla mediterranea  e carciofi rosetta
Allergeni : Pesce -Solfiti
17,00
Baccalà alla vicentina con polenta
Allergeni : Glutine – Latte – Pesce
17,00
Frittura mista con polenta
Allergeni : Pesce – Glutine – Crostacei
16,00
Grigliata mista di Carne  (2 costicine, salamella, 1/4 polletto e polenta) 13,50
Costicine (4pz) con Polenta 9,00
Salamella di Lovison (200 gr) con Polenta 9,00
Costicine Ribs con Salsa Barbecue 13,00
Polletto (mezzo) con Polenta 9,00
Cheeseburger  Di Black Angus (200gr)
(pane – bacon – lattuga  – pomodoro cheddar )
Allergeni : Glutine – Lattosio – Sesamo
11,00
(realizzato per tavolo adulti ed intero: le pietanze scelte dovranno essere uguali per tutti i commensali)
nr.3 pietanze “CARNE” (prezzo a persona) 32,00
nr.4 pietanze “CARNE” (prezzo a persona) 37,00
nr.5 pietanze “CARNE” (prezzo a persona) 40,00
nr.3 pietanze “PESCE” (prezzo a persona) 35,00
nr.4 pietanze “PESCE” (prezzo a persona) 40,00
nr.5 pietanze “PESCE” (prezzo a persona) 45,00
(il menu’ degustazione non è cumulabile o associabile con altre forme di sconto)
per 2 persone
BATTUTA & COSTATA DI FASSONA
– Battuta di Fassona piemontese pan brioche al pepe
– Costata di Fassona piemontese con verdure alla piastra e patate chips
63,00
x2 persone
BATTUTA & FIORENTINA DI FASSONA
– Battuta di Fassona piemontese  pan brioche al pepe
– Fiorentina di Fassona piemontese con verdure alla piastra e patate chips
73,00
x2 persone
(il menu’ fassona non è cumulabile o associabile con altre forme di sconto)
Sorbetto al Mandarino
Allergeni : Nessuno
4,50
Cheesecake alle Fragole
Allergeni : Glutine – Lattosio – Uova
5,50
Gelato mantecato al pistacchio di bronte d.o.p 
Allergeni : Glutine – Frutta guscio
6,50
Tiramisu’ della casa
Allergeni : Glutine – Lattosio – Uova
5,50

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coperto e pane prevedono un addebito ad ospite di € 3,00