| Aperitivo & Cicchetti nel Parco | ||
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| per info & prenotazioni 324 8376484 Enoteca Ombre9 ————————— L’Enoteca Ombre9 nasce quando la Famiglia Vian, durante il Lockdown , decide di riorganizzare gli spazi del ristorante destinando un’ala del locale ai servizi di Enoteca. Ombre9 infatti è luogo ideale dove degustare oltre 500 etichette tra vini e birre artigianali, durante le ore serali per offrire alla clientela momenti di incontro all’ora dell’aperitivo accompagnati da golose proposte di piccola cucina e di “cicchetteria” |
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| • Acciughe del Mar Cantabrico burro e crostoni allergeni: Latte – Glutine – Pesce |
€ | 7,00 |
| • Mozzarella in Carrozza con acciuga allergeni: Glutine – Pesce |
€ | 2,90 |
| • Mozzarella in Carrozza con prosciutto allergeni: Glutine |
€ | 2,70 |
| • Polpetta di Carne allergeni: Latte – Glutine – Uova – Frutta guscio |
€ | 2,50 |
| • Baccala’ Mantecato (50 gr) con Crostini allergeni: Glutine – Latte – Pesce |
€ | 5,90 |
| • Alici Fritte allergeni: Glutine – Pesce |
€ | 3,50 |
| • Porchetta di “Meggiolaro”e crostini croccanti allergeni: glutine |
€ | 6,50 |
| • Prosciutto cotto con rafano fresco allergeni: |
€ | 5,90 |
| • Spiedo di Calamari Fritti allergeni: Glutine – Pesce |
€ | 3,50 |
| • Baccala’ fritto allergeni: Glutine – Pesce |
€ | 4,80 |
| • Burrata del Salento con puntarelle sott’olio allergeni: latte |
€ | 6,00 |
| • Salmone selvaggio a coltello con burro e crostini allergeni: Glutine – Pesce |
€ | 4,80 |
| • Focaccina alla pizzaiola allergeni: Glutine – |
€ | 1,70 |
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| • Insalatona del Casale Misticanza – carote – olive – pollo grigliato – pomodori secchi –uova – allergeni glutine – uova |
€ | 9,00 |
| • Cheeseburger di angus pancetta croccante – Cheddar – lattuga – pomodoro – salsa BBQ ) con patate allergeni glutine – sesamo – lattosio |
€ | 12,00 |
| • Insalatona Marinara con misticanza ,carote tonno, acciughe, pomodori ciliegino, carciofi e capperi allergeni: Solfiti – Pesce |
€ | 10,00 |
| • Pepite di pollo con patate fritte Allergeni : glutine |
€ | 7,00 |
| • Tostone classico – prosciutto cotto e asiago Allergeni : glutine -lattosio |
€ | 5,00 |
| • Tostone vegetariano Allergeni : glutine -lattosio |
€ | 5,00 |
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| • Gelato Mantecato al Pistacchio di Bronte allergeni: Latte – Frutta guscio |
€ | 6,50 |
| • Crema inglese profumata al rhum con biscottini Allergeni lattosio- uova – frutta secca – |
€ | 5,50 |
| • Sorbetto alla Frutta | € | 4,50 |
| • Frutta di stagione a pezzettoni | € | 5,00 |
| • il Tiramisu’ della casa allergeni: Latte – Glutine – Uova – |
€ | 5,50 |
| ANALCOLICI | ||
| • Coca cola – Coca zero – Aranciata in lattina | € | 3,70 |
| • Succo di frutta ananas – pesca – ace | € | 3,20 |
| • The limone & pesca | € | 3,20 |
| • Gingerino – crodino | € | 3,00 |
| APERITIVI | ||
| • Spritz Aperol & Campari | € | 3,50 |
| • Caraffa di Spritz Aperol & Campari + pepite di pollo | € | 27,00 |
| • Hugo | € | 4,00 |
| • Caraffa Hugo + pepite di pollo | € | 28,00 |
| • Americano classico | € | 5,50 |
| • Caraffa Americano + pepite di pollo | € | 37,00 |
| • Americano rabbit | € | 8,00 |
| • Caraffa Americano Rabbit + pepite di pollo | € | 45,00 |
| • Negroni | € | 8,00 |
| BIRRE | ||||||
| 500 | Dolomite bionda pils 4,9% | 33 cl | € | 4,00 | ||
| 501 | Forst felsenkeller Keller bionda 5,2% | 33 cl | € | 4,00 | ||
| 502 | Dolomiti Rossa 6,7 % | 33 cl | € | 5,00 | ||
| 503 | Super 8 Blanche 5,1 % | 33 cl | € | 5,00 | ||
| 504 | Vetra artigianale pils 4,9% | 33 cl | € | 6,00 | ||
| 505 | Brussels beer project Delta Ipa ambrata 6,0% | 33 cl | € | 6,00 | ||
| 506 | Pale vetra 6,0% | 33 cl | € | 6,00 | ||
| 507 | Brussels beer project Grosse Bertha Weizen 6,5% | 33 cl | € | 5,50 | ||
| 508 | Brussels beer project Juice junkie Neipa Bionda 5,4% | 33 cl | € | 6,00 | ||
| 509 | Loop Vetra estiva 3,8% | 33 cl | € | 6,00 | ||
| 510 | Birra Castello Decisa Bionda lager 4,8% |
66 cl | € | 5,00 | ||
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| VINI | ||||||
| Bollicine | ||||||
| CALICE | BOTTIGLIA | MAGNUM | DOPPIO MAGNUM | |||
| Prosecco docg Extra brut Santi | € | 3,00 | 18,00 | |||
| Col Fondo Agricolo Siro Merotto | € | 18,00 | ||||
| Valdobbiadene superiore docg brut Siro Merotto | € | 20,00 | ||||
| Franciacorta Brut 4 terre | € | 6,00 | 35,00 | 70,00 | ||
| Franciacorta Cuvee Prestige Ca Del Bosco | € | 49,00 | ||||
| AnnaMaria Clementi Ca’ del bosco 2008 | € | 140,00 | ||||
| Trento doc Brut madonna delle Vittorie | € | 6,00 | 35,00 | |||
| Trento dosaggio zero madonna delle Vittorie | € | 40,00 | ||||
| Blanc de noir roccapietra Scuropasso | € | 35,00 | ||||
| Pas dose’ millesimato 16 Contratto | € | 38,50 | ||||
| Cuvee 900 11 Contratto | € | 48,50 | ||||
| Brut blanc de blanc 18 Mazzolino | € | 35,00 | ||||
| Brut rose’ cruze mazzolino | € | 6,00 | 35,00 | |||
| € | ||||||
| Champagne Thienot brut | € | 75,00 | ||||
| Champagne Laurent – Perrier brut | € | 75,00 | ||||
| Champagne Pertoiis – Lebrun blanc de Blancs | € | 75,00 | ||||
| Champagne Hugues Godme Blanc de noir | € | 75,00 | ||||
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| LA CARTA DELLE BOLLICINE COMPLETA | ||||||
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| Bianchi | ||||||
| CALICE | BOTTIGLIA | |||||
| Ribolla Gialla 20 Boatina | € | 3,30 | 18,00 | |||
| Chardonnay Frater 20 Barollo | € | 3,40 | 19,00 | |||
| Lugana Marangona | € | 3,50 | 19,50 | |||
| Falanghina 20 Mustilli | € | 3,60 | 20,00 | |||
| Soave classico 21 Pieropan | € | 3,90 | 21,00 | |||
| Malvasia Istriana Primosic | € | 4,00 | 22,50 | |||
| Gewurztraminer 20 De tarczal | € | 4,20 | 23,50 | |||
| Sauvignon blanc 20 Laimburg | € | 4,30 | 24,00 | |||
| Pinot Bianco 19 Waldthaler | € | 4,60 | 28,00 | |||
| Hautes cotes de nuits f.st martin m.gros | € | 74,00 | ||||
| LA CARTA DEI BIANCHI COMPLETA | ||||||
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| Rossi | ||||||
| CALICE | BOTTIGLIA | MAGNUM | DOPPIO MAGNUM | |||
| Cabernet igt Veneto | € | 3,00 | 15,00 | |||
| Rosso Falia ( corviana – teroldego – cabernet – merlot) | € | 3,20 | 18,00 | |||
| Merlot Frater 20 Barollo | € | 3,30 | 19,00 | |||
| Valpolicella ripasso Salvaterra | € | 4,80 | 27,00 | |||
| Nebbiolo Langhe 20 Pelissero | € | 5,50 | 29,50 | 57,50 | 115,00 | |
| Chianti classico 20 Monsanto | € | 4,90 | 27,50 | 57,00 | ||
| Pinot nero riserva 18 Laimburg | € | 29,00 | ||||
| Frank cabernet Franc 18 Barollo | € | 30,00 | ||||
| La Massa 19 ( sangiovese- cabernet – merlot ) | € | 32,00 | 68,00 | 125,00 | ||
| Bourgogne fontaine s.martin michel gros | € | 74,00 | ||||
| LA CARTA DEI ROSSI COMPLETA | ||||||
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| PREMIUN GIN | ||||
| Secco | BOTTIGLIA | |||
| 600 | Lafferty’s london dry (agrumato -ginepro – fresco ) | € | 7,00 | 70,00 |
| 601 | Luz Lago di Garda (speziato -aromatico – fresco) | € | 7,00 | 70,00 |
| 602 | Martin miller ( agrumi – morbido – pulito ) | € | 8,00 | 80,00 |
| 604 | Upperhand ( basilico- morbido – pulito ) | € | 9,00 | 90,00 |
| Speziato | ||||
| 605 | Big Gino ( agrumi – spezie – morbido ) | € | 7,00 | 70,00 |
| Botanico | ||||
| 606 | Gin Mare ( erbaceo – timo – rosmarino ) | € | 10,00 | 100,00 |
| Fruttato froreale | ||||
| 608 | Big Gino May Chang ( erbaceo – timo – rosmarino ) | € | 8,00 | 80,00 |
| 609 | Hendrick’s ( cetriolo – petali rosa – fresco ) | € | 10,00 | 120,00 |
| 610 | N Ten Tanqueray (corposo – agrumi- speziato ) | € | 9,00 | 90,00 |
| 611 | Tanqueray Sevilla (arance – agrumi – morbido ) | € | 9,00 | 90,00 |
| 614 | Vodka Grey Goose | € | 12,00 | 120,00 |
| 615 | Vodka absolut | € | 8,00 | 80,00 |
| 616 | Mojito | € | 8,00 | |
| 617 | Italian mule | € | 10,00 | |
| 618 | Moscow Mule | € | 8,00 | |
| 619 | Rhum e cola | € | 8,00 | |
| AMARI | ||||
| 140 | Montenegro | € | 4,00 | |
| 141 | Averna | € | 4,00 | |
| 142 | Amaro del capo | € | 4,00 | |
| 143 | Fernet branca | € | 4,00 | |
| 144 | Fernet menta | € | 4,00 | |
| 145 | Sambuca | € | 4,00 | |
