Cenone in Musica

Nel salone delle feste

la migliore musica dagli anni 70 ad oggi con il duo HARMONIC FEELING

Domenica 31 Dicembre ore 20:00

Il Capodanno è divertimento, in famiglia o con amici sarà una grande festa!

La Famiglia Vian apre le porte del grande Salone per una serata di gusto, musica e divertimento.

Vi aspettiamo per trascorrere insieme il Capodanno in Musica 2025 !!!

il Menù del Veglione

Aperitivo di benvenuto

Calice di benvenuto con verdure in tempura a passeggio

Antipasti

Scamone di Fassona con salsa tiepida alla senape e radicchio di Treviso in agrodolce

Sfera ai profumi del bosco con fonduta di malga e crumble di castagne 

Primi

Risotto con infuso di rosmarino e zucca “violina”

Lasagnetta in sfoglia velo con carciofi e speck alle erbe altoaltesino

Secondo

Brasato di Angus irlandese al dolcetto d’Alba con purè di patate e radicchio di Treviso al forno  

Prè dessert

Sorbetto al mandarino

Dessert

Mousse cioccolato e caramello
Panettone 

acqua naturale o frizzante e caffè

la quotazione del menù viene data dalla fascia del vino scelta 

Alla prenotazione del tavolo dovrà essere comunicato anche l’abbinamento vini tra A e B.

abbinamento vini A

Pinot Grigio igt
Cabernet  igt
*Spumante
per il brindisi di mezzanotte

abbinamento vini B

Lugana Marangona
Dolcetto d’Alba Massolino
*Metodo Classico 

per il brindisi di mezzanotte  


prenotazione € 50,00 a persona con acconto (sconto finale di 10€ a persona adulta per prenotazioni con acconto entro il 30/11) 

Bonifico bancario IT52T0835661551000000307107

In caso di rinuncia, l’acconto versato sarà valido come voucher da utilizzarsi presso la nostra struttura.

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Menù Bimbi

Prosciutto cotto – Lasagne alla bolognese – cotoletta di pollo con patate – bibite – dessert

Richiesta di prenotazione per Capodanno in Musica 2025
inizio serata ore 20.00 del 31 dicembre

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